OMAKASE
10 Portate cucinate dallo Chef in base al pesce fresco, al pesce frollato e ai prodotti freschi disponibili.

Affidatevi alla creatività del nostro Chef per un viaggio culinario unico.
Ogni piatto, scelto con cura, celebra i migliori ingredienti del giorno e la tradizione giapponese.
Lasciatevi sorprendere e godetevi un’esperienza esclusiva.
Il Menu Omakase viene servito accompagnato da una ciotola di riso ed è consigliato l’abbinamento con i vini proposti

ACQUA PANNA
Acqua Panna 750ml

ACQUA SAN PELLEGRINO
Acqua San Pellegrino 750ml

BIRRA ASAHI
Birra Asahi 500ml

COCA COLA
Coca Cola in bottiglia 33cl

ABBINAMENTO CALICI DI VINO
3 Calici di Vino in abbinamento con le portate dello Chef, per accompagnare i piatti Omakase serviti

CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT

FRANCIACORTA CASTEL FAGLIA SATEN

FRANCIACORTA CASTEL FAGLIA BRUT

VERMENTINO VIGNA CAPPATO

DONNA FUGATA ANTHILIA

FRIULI DOC SAUVIGNON CANTINA PUIATTI

LUGANA SARTORI

Blended Japanese Whisky AKASHI MEISEI Eigashima Distillery
Blended Japanese Whisky AKASHI MEISEI Eigashima Distillery, al bicchiere

Japonais Rhum RYOMA Kikusui Shuzo, al bicchiere
Japonais Rhum RYOMA Kikusui Shuzo, al bicchiere